Video : Youtube
Ikan bangus adalah "signature fish" di Filipina. Siap ada bangus festival lagi.... Saya beli yang sudah di marinated dengan cuka dan bawang putih. Potong kecil kecil,celup tepung gandum... dan goreng... Sedap!!! Kalau datang ke Filipina, jangan lupa cari ikan bangus. Pastikan tulang tulangnya dibuang dahulu ye... kebiasaannya diorang buang la... . Video di bawah menunjukkan macam mana nak buang tulang bangus tu.. lecehnya...!
Sekian dan Wassalam.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan